Päiväsapuskaksi tein nopeaa ja helppoa: ruskistettua jauhelihaa ja salaattia

400g naudan jauhelihaa, suolaa, chiliä, valkosipulimurskaa, mustapippuria. Paistamiseen rypsiöljyä.

Salaattiin kahta salaattia (frisee+romaine),  viinirypäleitä, luumutomaatteja, hunajamelonia, paahdettuja auringonkukan siemeniä, cashewpähkinöitä, brietä, aurajuustoa. Kastikkeeksi valkoviinietikkaa ja oliiviöljyä

IMG_2512-normal.jpg